第13屆上海國際2010焙烤展覽會將會於2010年5月9-11日舉行,“中國國際焙烤展覽會”歷經10餘年，成為享譽世界焙烤行業的專業展,歡迎焙烤界的朋友前往參觀.

　  展覽會時間、地點
　　布展時間：2010年5月9-11日
　　展出時間：2010年5月12-15日（展期4天）
　　撤展時間：2010年5月15日15：00
　　展出地點：上海新國際博覽中心（地址：上海市浦東新區龍陽路2345號）

　　展覽概況

　　“中國國際焙烤展覽會”歷經10餘年，成為享譽世界焙烤行業的專業展。2009年5月12日第12屆展會6.7萬平方米展覽面積，30多個國家和地區的966家參展企業，7.86萬人次的專業買家。強有力的行業知名企業的參與，獲得國內外行業同仁的一致好評。
　　大批行業知名企業的踴躍參展烘托出整個展會的高品位、高檔次，展位供不應求，彰顯了中國國際焙烤展的影響力、行業地位、信賴度。也向行業及國外同行展示了中國焙烤行業的發展水準。
　　“中國國際焙烤展覽會”是焙烤原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國焙烤行業的交流盛會；世界焙烤行業的大市場。
　　“中國國際焙烤展覽會”（BakeryChina）作為亞洲第一的最為專業和國際化的焙烤展會將再一次於2010年5月12-15日在上海新國際博覽中心舉行。該展會不僅吸引了來自國內的眾多知名企業，更吸引了來自世界各地的知名品牌。
　　開創新輝煌，上海新國際博覽中心6大展館。展覽面積近7萬平方米。屆時，預計來自世界各地的10萬人次的專業觀眾，涉及行業的各個領域，從生產商到經銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員，將到會參觀。本展會是海外企業以及國內知名企業的必選行業展會。
　　“中國國際焙烤展覽會”2010年5月12日將繼續擔當中國焙烤業中的領袖角色，專注於把一個從原輔料、生產加工設備、器具、包裝材料到成品製造的完整的系統化的展覽會奉獻給業界。
　　
　　科學的觀眾組織
　　主辦方通過十多年展覽積累和篩選，已達15萬餘家的真實性的買家與供應商群體系，使展商能夠在展會中和自己需要的專業觀眾、買家交流。同時以資料庫為基礎和大量電子設備的使用，使得主辦方能夠高效率地組織觀眾推廣活動和觀眾入場，為所有展商和觀眾提供便捷的服務。

　　同期舉行
　　第11屆全國焙烤技術比賽
　　第10屆全國焙烤高層論壇
　　觀摩上海知名餅店
　　參觀上海知名食品企業的中央工廠
　　◆全國糕點專業委員會、全國餅店委員會、全國焙烤原輔料與設備經銷商委員會、全國麵包師分會、全國餅乾專業委員會年會

　　參展範圍
　　•凡從事食品、糕點（月餅）、麵包、蛋糕、餅乾、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
　　•專用油脂、奶油、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品；
　　•餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
　　•焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與製成品
　　•食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械
　　•餅乾生產設備、原輔料及包裝等
　　•月餅包裝、餡料、模具及生產設備
　　•展示櫃、儲藏與冷藏櫃、店面裝飾
　　•麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑
　　•食品（月餅、餅乾、冷食、麵食、巧克力等）包裝機械
　　•餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等
　　•肉鬆、巧克力製品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
　　•咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設備
　　•焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等

　　參展辦法
　　1、凡有意參展單位，請即填寫申請表，連同企業營業執照影本傳真或寄至展覽辦公室，于一周內將參展費用的40%訂金匯入展覽專用帳戶，辦公室收到申請表及費用後確認參展資格。展覽辦公室收到全額參展費用後，寄發“參展手冊”其中包括報到、通知、展品運輸、布展要求及住宿安排等事宜的檔和資料。為保證展會整體形象，展覽辦公室保留與參展單位協商並最終調整展臺位置的權利。
　　2、展位和廣告先定先得，額滿為止。特殊要求請與展覽辦公室商洽。
　　3、海外參展辦法請參照海外承辦單位英文版海外招展書。

　　參展規定
　　1、展位元內出現的單位名稱必須與參展商申請的參展的名稱一致；
　　2、雙方簽訂展位合同後，若參展商違約、退展，將支付主辦單位2000元/9平方米的違約金；參展商務必執行參展合同中有關規定；
　　3、展位內展品必須與焙烤行業有關、相配套，謝絕非相關專業展品參展。若發現將取消參展資格，清除展館，其參展費用不予退回；
　　4、參展商的展品及宣傳品必須尊重知識產權，不得展出仿冒產品和非允許使用的產品名稱。禁止展出無證產品；
　　5、為確保展覽會水準和現場良好秩序，展位不得轉租、轉借、轉讓；不准在公共區域散發宣傳資料。標準展位的楣板不得擅自更改、變動；不准擅自接照明燈具、違規接電；
　　6、參展單位入違反上述規定，主辦單位將按如下規定處理：違反展覽會規定的單位，將被取消參展資格，展位費用不予退回，停止展期該展位的電力供應，展出的產品、宣傳品等均撤離展覽會現場；
　　7、展覽會辦公室根據展位元參展情況，有修改、調整展點陣圖的權利；
 

　　廣告宣傳
　　1、新國際現場廣告
　　您的展臺是固定的，但是展覽會現場的廣告可以使您擺脫展臺面積的限制，在展覽會的方方面面展示您的企業形象，如跨街的橫幅，展覽館前飄蕩的旗幟、直幅，無時無刻不在眾多買家的面前傳遞著您的資訊，吸引買家來您的展臺洽談、採購。
　　2、會刊、門票廣告
　　會刊是展覽會的永久紀念，也是專業買家的採購手冊和指南，充分利用展覽會會刊的長期宣傳作用，投放廣告，將會起到意想不到的良好效果。
　　門票非常值得您投放廣告，因為每組80000張的入場券將通過郵局和參展商直接發放到專業觀眾也就是您的潛在的客戶手中，絕大部分對您公司的產品和服務感興趣的買家將會在展覽會上尋找您的展臺，這樣好的商業機會豈容錯過。
　　3、參觀指南
　　展覽早報是觀眾參觀整個展覽的線索，是觀眾進館前的對參展商的瞭解，準確知道您的確切的展位位置，方便觀眾光顧您的攤位，更是宣傳企業絕佳商機。